Alabama sos alb

Alabama sos alb pentru grătar

5 min

Adaugă un plus de savoare preparatelor la grătar cu sosul alb Alabama. Gustul său se combină foarte bine cu fructele de mare, carnea de pui și de porc.

Alabama sos alb pentru grătar

Ingrediente

240 ml maioneză
120 ml de oțet din vin alb
1 linguriță de pastă de hrean
1 linguriță piper negru boabe Fuchs, proaspăt râșnit
1 linguriță suc de lămâie
½ linguriță sare de mare Fuchs
¼ linguriță de chilli piper Cayenne Fuchs

Valoare nutrițională per porție

Valoare calorică: 320 kj (76 kcal)
Grăsimi: 8.27 g
din care acizi grași saturați: 3.67 g
Carbohidrați: 0.4 g
din care zaharuri: 0.15 g
Proteine: 0.2 g
Sare: 0.25 g

Preparare

1

Puneți toate ingredientele într-un vas și amestecați. Așezați sosul într-un recipient etanș și puneți-l la rece pentru cel puțin 2 ore.

Sfat: Recomandat este să țineți sosul la frigider peste noapte. Sigilat, acesta poate fi păstrat timp de aproximativ 10 zile la rece.