Piper alb măcinat

Utilizare

Piperul alb măcinat se folosește la sosuri, supe și ciulama, la preparate din ouă, conopidă, ciuperci, la mâncăruri cu pasăre, iepure, vițel sau pește. Se adaugă numai după ce mâncarea este gata, pentru că doar astfel își dezvăluie aroma tipică. Observație: piperul alb este mai puțin iute decât piperul negru.
    Cantitate netă: 20 g

    Ingrediente

    piper alb măcinat