Petroselinum crispum

Pătrunjel

Pătrunjelul este cel mai întâlnit condiment în bucătărie.

Aroma pătrunjelului

Pătrujelul are o aromă intensă și proaspată.

Utilizarea pătrunjelului

Pătrunjelul este un condiment care nu trebuie să lipsească din nicio bucătărie.

Originea și istoria pătrunjelului

Pătrunjelul este originar din zona mediteraneeană. El s-a utilizat încă din antichitate, atât pentru propietațile sale terapeutice cât și pentru cele culinare.

Pătrunjelul este partenerul ideal pentru busuioc, chimen, mărar, tarhon, cardamom, coriandru, nucșoară, oregano, rozmarin, salvie, anason și cimbru.